Za nami „Księżpol na kulinarnym szlaku”

W niedzielę, 12 lipca 2026 roku, plac przy Gminnym Ośrodku Kultury w Księżpolu zamienił się w regionalną stolicę tradycji, muzyki i niezapomnianych smaków. Wszystko za sprawą wyjątkowego wydarzenia pod hasłem „Księżpol na kulinarnym szlaku”, które przyciągnęło mieszkańców powiatu biłgorajskiego oraz okolicznych gości. Głównym punktem programu był prestiżowy Konkurs Kulinarny „Polska Smakuje!”, stanowiący oficjalną kontynuację uwielbianej przez lata „Bitwy Regionów”.

Od samego popołudnia plac festynowy tętnił życiem, a organizatorzy zadbali o to, aby nikt z przybyłych gości nie opuścił Księżpola głodny lub znudzony. Na uczestników czekało mnóstwo darmowych atrakcji, wśród których ogromnym zainteresowaniem cieszyły się degustacje regionalnych potraw serwowanych na bogato przystrojonych stoiskach. Wielką popularnością cieszyły się również otwarte warsztaty kulinarne pod hasłem „Nauczymy cię tradycji”, zorganizowane przez Koło Gospodyń Wiejskich „Harfa” z Rakówki. Podczas tych zajęć dorośli i dzieci wspólnie uczyli się przyrządzania tradycyjnej rakówczańskiej golonki.

Ważnym punktem informacyjnym były stoiska Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego (KRUS) oraz Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa (ARiMR), na których rolnicy mogli uzyskać fachowe porady eksperckie. Na najmłodszych czekała specjalna strefa animacji oferująca gry, zabawy i moc uciechy. Wydarzenie niosło za sobą także piękny, bezinteresowny cel. Podczas festiwalu odbyła się wyjątkowa akcja charytatywna na rzecz 13-letniego Adasia Iwanejko z gminy Biłgoraj. Chłopiec zmaga się ze śmiertelną chorobą – dystrofię mięśniową Duchenne’a. Wolontariusze zbierali środki na niezwykle kosztowną terapię genową, a zebrane do puszek fundusze zasilą jego oficjalną zbiórkę. Dzięki zaangażowaniu i wielkim sercom odwiedzających, kulinarne święto stało się doskonałą okazją nie tylko do promocji naturalnych surowców od lubelskich rolników, ale również do niesienia realnej pomocy.

Muzyczna scena pełna talentów

Kulinarnym zmaganiom przez cały dzień towarzyszyły występy artystyczne, które stworzyły niesamowitą atmosferę. Impreza rozpoczęła się od koncertu utalentowanych młodych wykonawców. Na scenie zaprezentowały się formacje „Kolorki” i „Rozgadane” oraz soliści: Karolina Bzdyra, Jeremiasz Osuch i Dariusz Bielański z przyjaciółmi.Po emocjonującym ogłoszeniu wyników publiczność bawiła się przy kolejnej dawce doskonałej muzyki. Swoje wokalne umiejętności zaprezentowali Agnieszka Skubis, Paweł Michoński i Maria Duma oraz Gabriela Zając. Zwieńczeniem całego dnia pełnego wrażeń była huczna zabawa taneczna pod gwiazdami, którą poprowadził niezawodny DJ Sukces.

Konkurs „Polska Smakuje!” – wyniki i zacięta rywalizacja KGW

Sercem wydarzenia był I etap ogólnopolskiego konkursu kulinarnego „Polska Smakuje!”. Do zaciętej rywalizacji stanęło aż 13 Kół Gospodyń Wiejskich z powiatów biłgorajskiego, janowskiego, kraśnickiego i tomaszowskiego. Zadaniem gospodyń było przygotowanie unikalnej potrawy według dawnych, przekazywanych z pokolenia na pokolenie receptur.

Jury, oceniające zarówno walory smakowe, jak i estetykę oraz tradycyjny sposób podania, miało niezwykle trudne zadanie. Po burzliwych obradach komisja konkursowa, w skład której weszli eksperci kulinarni Piotr Huszcz i Alicja Czarna oraz regionalistka Halina Sarzyńska, ogłosiła oficjalne wyniki zmagań:

• I miejsce: KGW „U Źródeł Sanny” w Wierzchowiskach (powiat janowski), które zachwyciło komisję swoim mistrzowskim i bezbłędnym przygotowaniem tradycyjnego dania regionalnego „Kurdybanek na wole, a wół na stole”.
• II miejsce: KGW w Węglinie (powiat kraśnicki), docenione za wyjątkowe połączenie smaków oraz głębokie poszanowanie lokalnych tradycji kulinarnych w daniu „Perlica młynarza z warzywami i klusem”.
• III miejsce: KGW w Hucie Józefów (powiat kraśnicki), które stanęło na najniższym stopniu podium dzięki doskonałej i niezwykle estetycznej prezentacji swojej konkursowej potrawy „Pantarka w pomarańczach z pieczonymi pyrkami i surówką z białej kapusty”.

Dostojni patroni wydarzenia

Ranga niedzielnego festiwalu w Księżpolu została podkreślona przez oficjalne wsparcie państwowych instytucji rolniczych. Wydarzenie zostało objęte zaszczytnym patronatem honorowym Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa (KOWR).

Koordynację i wsparcie na szczeblu regionalnym zapewnił Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa Oddział Terenowy w Lublinie, promujący ogólnopolską kampanię informacyjną „Kupuj Świadomie”. Sukces organizacyjny to także zasługa gospodarzy – Gminy Księżpol oraz Gminnego Ośrodku Kultury w Księżpolu.